8月3日上午，由工口动漫-3d工口动画 （葡萄与葡萄酒学院）牵头组织的新疆农产品精深加工研讨会在我校举行。中国工程院院士、江南大学原副校长、教育部食品科学与工程教学指导委员会主任委员、中国食品科学技术学会副理事长金征宇，自治区粮食和物资储备局党委委员、副局长曲贵强，自治区农业农村厅二级巡视员狄永江，自治区粮科所（质检站）所长潘兵，自治区科技厅农村科技处二级调研员王飞及校内外专家学者参会。新疆农业大学党委副书记陈勇主持会议。

陈勇对金征宇院士一行及各厅局部门来校指导工作表示欢迎，并介绍了学校的基本情况和办学特色。曲贵强介绍了新疆粮油产业现状，狄永江介绍了新疆农产品加工产业发展瓶颈，王飞详细解读了科技项目支持政策，工信厅轻工业行业管理处干部曹强全面介绍了新疆食品加工产业现状。

金征宇院士基于实地调研与交流，针对新疆农产品精深加工领域的技术革新与产业升级提出战略建议：应以保障国家粮食安全及提升区域产业竞争力为核心目标，立足新疆特色资源禀赋，聚焦专业化与功能化作物育种体系建设以夯实优质原料基础，深化健康导向型可持续加工技术研发以突破高附加值产品制造瓶颈，系统挖掘特色资源经济价值并运用高新技术推动传统产业转型升级，创新融合药食同源理念开发功能保健产品，同步实施品牌化发展战略打造具有全国影响力的区域公共品牌，最终构建科技驱动、特色鲜明、效益显著且可持续发展的现代农产品精深加工产业体系，为新疆农业现代化与乡村振兴提供战略支撑。

期间，金征宇院士一行还参观了新疆农业大学校史馆及新疆农业大学食品工程技术中心，深入了解学校办学历史、食品科学及食品加工领域科研平台建设成果。

本次研讨会通过政策解读、技术研讨与实地考察相结合的形式，为推进新疆农产品精深加工产业高质量发展凝聚了共识，为深化产学研合作奠定了坚实基础。

学校科学技术处、工口动漫 （葡萄与葡萄酒学院）、农学院等单位负责人参加会议。